India apre le porte all'olio d'oliva

New Delhi, 4 aprile 2008 -. Le virtù salutari dell'olio d'oliva hanno convinto le autorità indiane per ridurre le tariffe al 7,5 per cento, ma rimane la sfida di presentare il prodotto ai consumatori nel Paese asiatico.
"In India c'è una tendenza a porre tariffe elevate sui beni di lusso in questione, come l'olio d'oliva. Ma mentre l'olio è molto sano, quindi ne abbiamo discusso in particolare ", ha detto a EFE il vicepresidente della Planning Commission (PC), Montek Singh Ahluwalia.
Finora, l'olio vergine di oliva è stato tassato con una tariffa del 45 per cento, mentre l'imposta sugli oli di oliva raffinati e lozione era del 40 per cento, ben al di sopra di altri tipi di olio.
"In precedenza, il consumo di olio d'oliva è stato ignorato e, a causa delle imposte, è stato limitato all'elite, perché il consumatore medio era troppo costoso", ha detto dopo aver appreso della decisione del presidente della Association of India Olive (OIA , le iniziali in inglese), VN Dalmia.
Con le tariffe in vigore fino ad oggi, un litro di olio d'oliva potrebbe costare nella capitale indiana di circa 720 rupie (11.48 euro), anche se la OIA attende ora i prezzi a scendere di circa il 15 per cento.
Questa associazione, che rappresenta gli importatori e distributori del settore, aveva ripetutamente chiesto al governo la rimozione delle tariffe con l'argomento duale che è un cibo "sano" e che non vi sono produttori indiani.
"E 'il mondo di cottura più sana, con una protezione senza eguali contro le malattie cardiovascolari", ha detto Dalmia, in un paese in cui cinquanta milioni di persone hanno problemi cardiaci.
Ma oltre a prezzi più bassi e le loro virtù su carta, la nuova sfida di fronte a importatori è quello di introdurre l'olio d'oliva tra le classi medie, in quanto il prodotto è stato finora appannaggio dei ricchi.
"Il problema principale non è quello delle tasse, ma le persone continuano a non vedere i benefici di consumo", ha detto Sudhir Nayar Efe, il rappresentante in India della compagnia petrolifera italiana Bertolli.
Consumatori indiani limitare l'uso di condimento di olio d'oliva insalata e come cosmetico per la cura della pelle, ma sono ancora fuori per fare una panoramica delle altre varietà più tipiche, come ad esempio olio di palma idrogenato ("vanaspati") male per il colesterolo.
"Non ha senso per ridurre le tariffe meno sani oli e non la tassa sul petrolio. Perché la gente normale potrebbe consumare oli di qualità solo più bassi, mentre l'olio d'oliva era nelle mani dei ricchi ", il vice presidente ha assunto la Commissione di pianificazione.
Con la decisione di abbassare le tariffe, l'India si è spostato avanti di altri paesi asiatici come la Cina, che applica una tariffa del 10 per cento e Taiwan e Corea del Sud, che importa tassati 8 per cento.
Inoltre, l'ambito 7,5 per cento anche dare le ali ad un mercato che sta crescendo rapidamente: nel 2007, India ha importato 23.000 tonnellate di olio d'oliva, e nel 2012 si prevede un aumento del 80 per cento raggiungere 42.000 tonnellate.
Questo punto di vista è quello che ha portato alla Sojivit società spagnola di entrare nel mercato indiano con tutte le conseguenze: in crescita olio biologico nella regione indiana del Himachal Pradesh (nord) e iniziare a commercializzare nel 2012.
Anche se le condizioni climatiche dell'India rendono difficile produrre un olio di qualità da Sojivit pretesa di avere prove soddisfacenti e un promemoria che gli alberi britannici e oliveti piantati quando il paese era una colonia britannica.
E l'idea viene accolta dalle autorità.
"Con la globalizzazione, la gente sta cominciando ad amare cose del genere. Così qui dovremmo anche essere in grado di produrre olio di oliva, ogni volta che troviamo il luogo in cui possano crescere le olive ", ha detto Montek Singh Ahliwalia.